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卖的饼为什么那么软，和面调馅烙饼的确有一些技巧。下面是一个视频教你如何制作软绵绵的西葫芦馅饼： 1. 面团要揉得充分，这样可以增加面筋的含量，使得饼更有弹性。在和面的时候，可以适量添加一些面筋粉或者鸡蛋，这样可以增加面团的黏性。 2. 面团发酵的时间要适当。将和好的面团放在温暖的地方进行发酵，发酵时间应该控制在1-2小时，直到面团发酵到两倍左右的大小。 3. 饼皮的制作要注意揉面的力度。将面团分成适当大小的小剂子，用手掌揉搓成圆形的饼皮。搓的时候力度要适中，不要用太大的力气，这样可以保持饼皮的柔软度。 4. 烙饼的锅一定要预热好。在烙饼之前，将平底锅加热至中高温度，然后将饼皮放入锅中，烙制的时间要控制好，每面约1-2分钟，直到饼皮变得金黄色和脆脆的。 5. 在烙制之前，可以在饼皮上刷一层油，这样可以增加饼的香味和口感，并且可以避免饼皮过于干燥。 6. 制作好的西葫芦馅饼可以用保鲜膜包好后冷藏保存，吃的时候可以微波炉加热一下，这样可以保持饼的柔软度和口感。 通过上述的步骤，相信你可以制作出软绵绵的西葫芦馅饼了。视频中也会有更详细的展示和指导，你可以参考观看。祝你做出美味的西葫芦馅饼！

南昌新闻网讯 近日，由南昌市教育局、南昌市教科文卫体工会主办的青年教师素养提升大讲堂暨送教下乡活动在我市11所学校同步进行。，A股市场中，锂电、光伏等新能源板块、新能源汽车产业链全面上涨。

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龙虎乡通过政府召开全体干部职工大会、村干部会议以及各村召开户主会宣传油茶种植的最新政策和工作安排；，今年7月，在全省儿童福利工作培训班作经验交流。

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